Το NOVEM είναι ένα ιδιαίτερα ατμοσφαιρικό cafe- bar στον πιο πολυσύχναστο δρόμο του Χαιδαρίου. Για την ηχητική εγκατάσταση του NOVEM Cafe χρησιμοποιήθηκαν επαγγελματικά ηχεία, τελικοί ενισχυτές ήχου, μίκτες, επεξεργαστή ήχου από τις εταιρίες JBSYSTEMS, CROWN, NUMARK, DBX. Επιπλέον χρησιμοποιήθηκαν επιτοίχιες βάσεις ηχείων, καθώς και διάφορα παρελκόμενα και καλώδια για τις συνδέσεις.